専業酒婦のちゃいなLife

中国広東省深セン暮らし~帰国中は琵琶湖畔からの食いしん坊活動記録

タコのサラダにハマってます

琵琶湖ほとりの自宅に戻りました。寒い~。

強靭な胃袋を持つ私も年末年始の暴食で少々お疲れなのでお茶漬け程度の食事しかしておらず...

 

これは、クリスマスに実家でつくったサラダです。

f:id:bigcatal:20171231073844j:image

 

ポルトガル風タコのサラダ 

f:id:bigcatal:20171231073853j:image

 毎回すこしづつアレンジを加えて進化してますよ。シャキシャキセロリと黒オリーブでさらに美味しくなりました。

 

かぶと柿のサラダ。

f:id:bigcatal:20171231073941j:image

 柿が熟しすぎていて見た目はイマイチ?かもですが、とろん♡となった食感が意外にも好評でした。

 

ワインがすすみます。