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専業酒婦のちゃいなLife@Guangdong

中国広東省ローカル暮らし~帰国中は琵琶湖畔からの食いしん坊活動記録

壺に入った絶品スープ

中国-ローカルごはん

ぶらっと入った近所の食堂で。

 

看板メニューの定食についてきたスープが.....  旨い!

食材の旨味だけの味。抜群に美味しい。熱々です! ちょっと火傷しちゃいまシタ (^^;

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 店の外にある大きな壺のなかに一人用の小さな壺が沢山入ってて

炭火で壺のまま何時間も炊かれ、常に熱々が保たれてるのね。

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店の外観はこれ(笑)、お構いなしに入れるようになったわ。

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この定食、一人分21元(約350円) 

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 壺スープ、はまりそうです。