専業酒婦のちゃいなLife

中国広東省ローカル暮らし~帰国中は琵琶湖畔からの食いしん坊活動記録

中国最強の調味料で....

いや~暑いです。

それなのに、鍋しちゃいました(笑)

エアコンがんがんで食べるおひとり様鍋、これ以上の贅沢はないのでございます。

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具材はとってもシンプル。

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さてポイントはつけダレ。ポン酢に加えたのは中国で絶大な人気を誇る調味料。

辛い!💦💦 旨い!

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中国の家庭には必ずあるらしい。日本でも買えるそうです。

これ、すでにかなり使ってましてお見苦しい写真(笑)

炒め物とか、とにかく重宝してます。

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安全に関して何かと不安のある中国食品ですケド。これは美味しいからおすすめシマス。